烹飪
使用茨城引以為傲的品牌食材烹調的特色菜餚
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茨城縣名牌肉“日立牛”“日立志那”
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品牌牛肉「日立牛」是使用茨城縣指定生產商的嚴格飼養管理技術和嚴選飼料，經過30個月飼養的黑毛和牛品牌。它的特點是美麗的大理石花紋、柔軟的肉質和來自脂肪的優雅甜味。名牌豬「常陸之光」以特殊飼料飼養，將肉質的風味發揮得淋漓盡致，肉質鬆軟，味道鮮美，香氣撲鼻。瘦肉含有豐富的脂肪，香氣濃鬱，烤起來濕潤。
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透過與當地人聯繫，我們現在提供真正美味的食材
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特產是「蓮藕饅頭」。這是由日本第一蓮藕產地茨城縣產的白色、柔軟、肉質豐富的蓮藕製成的閃耀著日本文化精髓的傑作。我們也與當地人建立了聯繫，他們使我們能夠採購和提供新鮮美味的食材，例如當地養殖的雞肉、野山藥和原木生長的香菇。
季節性菜單
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美味現做！我們現推出當季菜單。詳情請於造訪時向工作人員查詢。
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以下是一個例子。這會根據季節而有所不同，因此請在訪問時查看詳細資訊。
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本週推薦：秋刀魚刺身
¥1080(税込)
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本週推薦：烤鹽秋刀魚
¥980(税込)
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本週推薦：韓式鹹魷魚
¥780(税込)
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本週推薦：香煎竹莢魚
¥980(税込)
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本週推薦：炸章魚
¥780(税込)
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本週推薦：牛肉蒸籠（日立牛肉）
1980日元(税込)
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本週推薦：豬肉蒸籠（Hitachi no Kagayaki）
1580日元(税込)
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本週推薦：烤鱈魚子
850日元(税込)
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本週推薦：醃製螢火蟲魷魚
700日元(税込)
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本週推薦：附魚生魚片
¥980(税込)
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本週推薦：Isuke 煎餃
¥680(税込)
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本週推薦：魷魚泡菜
¥680(税込)
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本週推薦：橘子親子丼
¥980(税込)
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本週推薦：日立牛肉捲
1280日元(税込)
與清酒一起享用
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魔芋醋
500日元(税込)
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梅子黃瓜
500日元(税込)
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毛豆
500日元(税込)
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冷豆腐
500日元(税込)
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水果番茄
600日元(税込)
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Ibigokago奶酪
600日元(税込)
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什錦泡菜
600日元(税込)
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地瓜棒
600日元(税込)
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用醬油醃製的奶油奶酪
700日元(税込)
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換
700日元(税込)
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梅花石英
700日元(税込)
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魟魚鰭
700日元(税込)
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炸河蝦
700日元(税込)
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醋雪蟹
¥750(税込)
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特製蛋捲
¥750(税込)
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鮪魚酪梨
850日元(税込)
溫暖的食物
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蓮藕包子
¥750(税込)
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燜豬肚
880日元(税込)
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燉牛筋
850日元(税込)
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炸旗魚和鮪魚
¥780(税込)
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油炸豆腐
550日元(税込)
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肉豆腐
¥780(税込)
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培根蘑菇奶油
¥680(税込)
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蛋羹
550日元(税込)
燒烤食品
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日立牛沙朗石烤牛排
2700日元(税込)
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日立牛烤牛舌
1800日元(税込)
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日立牛肉碎肉排
¥980(税込)
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日立閃耀烤豬肉口味噌
¥980(税込)
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鹽烤土雞
880日元(税込)
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烤香菇
600日元(税込)
油膩的食物
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炸蓮藕剪
¥780(税込)
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炸當地雞
¥780(税込)
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炸墨西卡利
¥650(税込)
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奶酪棒
600日元(税込)
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炸酪梨肉捲
600日元(税込)
烤開胃菜
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銀陀羅西京燒
¥780(税込)
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阿特卡鯖魚烤
880日元(税込)
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鰤魚照燒
880日元(税込)
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烤鮭魚哈拉斯
880日元(税込)
生活
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什錦生魚片
1900日元(税込)
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藍鰭金槍魚
1280日元(税込)
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紅鯛魚
¥980(税込)
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琥珀魚
¥980(税込)
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文庫魷魚
800日元(税込)
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鯖魚成品
880日元(税込)
天婦羅
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什錦天婦羅
1900日元(税込)
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蝦
¥680(税込)
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魷魚
¥680(税込)
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蓮藕
550日元(税込)
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原木香菇
550日元(税込)
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茄子
450日元(税込)
沙拉
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日本蘿蔔沙拉
580日元(税込)
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生火腿沙拉
¥680(税込)
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海鮮沙拉
880日元(税込)
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溫暖的球凱撒沙拉
880日元(税込)
鍋
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日立牛涮鍋
2280日元(税込)
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日立閃耀豬肉火鍋
1780日元(税込)
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紅鯛魚涮火鍋
1680日元(税込)
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山鹿火鍋（豬肉/雞肉）
1580日元(税込)
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番茄火鍋（豬肉/雞肉）
1680日元(税込)
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成品米飯+熱蛋
350日元(税込)
忍野木
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烤茶泡飯（鮭魚、李子）各一個
580日元(税込)
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烤飯糰（醬油/味噌）各一個
300日元(税込)
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Inani烏冬面
¥680(税込)
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蕎麥麵
¥680(税込)
甜美
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冰淇淋
480日元(税込)
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果子露
480日元(税込)
